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招远市五星龙口粉丝厂
招远市五星龙口粉丝厂建于1997年,位于龙口粉丝发源地和主产区——山东省招远市。公司占地16000平方米,地理条件优越,现有职工160人,年产正宗“龙口粉丝5000吨”。主营产品龙口粉丝、绿豆粉丝、粉丝、绿豆、淀粉等,是龙口粉丝厂家和龙口粉丝供应商,企业技术力量雄厚,设备先进,也拥有现代化的生产流水线两条,是正宗的龙口粉丝的规模骨干企业。
我厂生产的龙口粉丝采用优质泉水,精选上等绿豆、豌豆为原料,经过传统工艺与现代化高新工艺,封闭加工生产而成。产品丝条细匀、洁白明亮、富有韧性、 久煮不糊、食用爽口,畅销全国各地,深受消费者的信赖,是你宴请宾客馈赠亲友的上品。
最新产品
历史溯源
招远市是“龙口粉丝”的发源地和生产基地,龙口粉丝传统手工生产技艺是招远人民发明创造、传承使用300余年的文化遗产。2004年招远市被命名为“中国粉丝之都”。
招远境内水质甘甜,软硬适中;空气湿润清洁,阳光充足不曝,为龙口粉丝传统手工生产技艺的应用提供了极佳的自然环境。明末清初,招远人创造了采用绿豆制作粉丝的新技艺,分推粉、漏粉和晒粉三个手工操作过程。1860年,依靠这一技艺生产的招远粉丝开始由龙口装船外运,史称“龙口粉丝”,该技艺被后人称为龙口粉丝传统手工生产技艺。咸丰年间,这一手工技艺遍布招远全境。19世纪初,全县从事龙口粉丝生产的农户达到60%,出口额占全国的70%,已畅销国内和世界50多个国家和地区,分别占销售总量的80%和85%。传统技艺在生产中至今发挥着重要作用,尤其是传统技艺中酸浆提取淀粉的技术原理至今没有研究解决,仍难以用现代技术所替代。传统技艺不仅对当今龙口粉丝生产有很大的科学指导价值,而且具有很高的历史、文化和经济价值。
1400年
历史记载
300年
文化传承
2004年
中国粉丝之都
2007年
非物质文化遗产
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